Dona Carne
Carne
O que Sabará produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2022
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PEVS 2025
MAPA · CNPO 2026
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 6,6 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
1.824 t
Banana (cacho): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
2.256 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
912 mil litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
2,5 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
104
estabelecimentos de agricultura familiar, de 229 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6,6 milhões.
-
Banana (cacho)1.824 tR$ 4,82 milhões
-
Alface90 tR$ 563 mil
-
Tomate165 tR$ 515 mil
-
Mandioca180 tR$ 200 mil
-
Café (em grão)6 tR$ 186 mil
-
Feijão (em grão)36 tR$ 126 mil
-
Pimentão20 tR$ 70.000
-
Cana-de-açúcar280 tR$ 56.000
-
Chuchu25 tR$ 31.000
-
Milho (em grão)18 tR$ 25.000
Ver todos os 11
-
Milho verde12 tR$ 13.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
-
Galináceos8.550 cabeças
-
Suíno3.234 cabeças
-
Bovino2.256 cabeças
-
Equino308 cabeças
-
Caprino91 cabeças
-
Ovino37 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2022O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2022: R$ 29.000.
-
Lenha580 m³R$ 29.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,87 milhões.
-
Leite912 mil litrosR$ 2,42 milhões
-
Ovos de galinha41.000 dúziasR$ 453 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 28.000.
Peixe de criação em 2025: 2,5 t (soma das espécies).
-
Tilápia2,5 tR$ 28.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 136 mil.
-
Lenha800 m³R$ 68.000
-
Madeira em tora450 m³R$ 68.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
45%
104 de 229 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 104
Agricultura empresarial 125
Estabelecimentos por atividade principal
-
Pecuária e criação de outros animais136
-
Produção de lavouras permanentes48
-
Produção de lavouras temporárias23
-
Horticultura e floricultura20
-
Produção florestal - florestas nativas1
-
Aquicultura1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
34
famílias com CAF ativo
3
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
26
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 34
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
1.009 imóveis rurais
87% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 21% da área declarada.
Somam 22.956 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
-
Até 1 módulo fiscal6751.719 ha
-
De 1 a 4 módulos (pequena)1993.079 ha
-
De 4 a 15 módulos (média)995.393 ha
-
Acima de 15 módulos (grande)3612.765 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Frigorifico Imperatriz
Carne
Unitrading Logistica, Importacao e Exportacao Ltda
Carne
Lactalis do Brasil - Comercio, Importacao e Exportacao de Laticinios Ltda.
Leite e derivados
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 3 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Gilvan C.
Banana-prataLimãoCapetaMamãoManga-espadaManga
Lucio M.
Banana-prataLimãoCapetaMamãoManga-espadaManga
Pedro P.
Banana-prataLimãoCapetaMamãoManga-espadaManga
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal35 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
-
25
-
3
-
2
-
1
-
1
-
Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)3
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 87 estabelecimentos agropecuários em 29 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 7 · horta 4
-
Varzea Dos Crioulos17
-
Ravena10
-
Fateiro7
-
Corrego Das Lages5
-
Rio Vermelho4
-
Trairas4
-
Brumado4
-
Chaparral4
-
Corrego Das Contas3
-
Campo Alegre3
-
Comunidade Muro De Pedras3
-
Morro Vermelho3
-
Outras 17 localidades20
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Sabará produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.